先日読者さんから、こんなびっくり情報をいただきましたよ。

柴原町1丁目で月に3日しか開いてない餃子屋さんを発見しました。どんな餃子か調べてください。

BY 羊野さん

月に・・・たったの3日だけ！？？

うわーどんな餃子なんやろー。

ってことで、柴原町1丁目にある郵便局前にやってきました。

地図ではこちらです。

え、なんで郵便局の前かって？

いやーそれが、情報提供いただいたのが「柴原町1丁目」ということと、お店の前に出ているであろう「黒い立て看板」の写真だけだったので、正確な場所がわからんのです（汗）。

まぁそんなに広いわけではないので、お散歩しながらお店探し♪

それにしてもめっちゃ住宅街やし・・・

餃子＆ライス！みたいなシンプルな感じなのかなー

とか思いながら、歩き始めて10分・・・

あ、あれちゃう！！

ほらー「黒い立て看板」。

情報通り「毎月0のつく日だけOPEN」って書いてますね！

ぎょうざの窓？生ぎょうざのお持ち帰りもできるみたいですが・・・

一見すると普通の一軒家ですけど、お店で詳しく聞いてみましょ！

許可をいただいて「お邪魔しまーす」。

すんごいステキなリビングスペースです。

大きい窓がいくつもあって、室内がめっちゃ明るい。

オシャレな小物も並んでいます。

ではではーさっそく「餃子定食」をいただきますよー。

こちらがメインの餃子！

底はパリパリ、上はモチモチ、餡はお肉や野菜の旨味がギュッと濃縮されてる感じで、こりゃー文句なしの本格派！

他のおかずも多彩で、こちらは「キノコと厚揚げのグラタン」。

※赤いのは近江こんにゃくなんだそうです

そしてローストした玉ねぎがメチャウマの「お豆のサラダ」。

最後に「セロリのお味噌汁」。

ご飯がどんどん進んでまうー。

おおよそ「餃子定食」って響きからは想像できひん逸品ばかりでびっくり！

これは何か秘密がありそうですね・・・

オーナーさんにお話をお伺いしてみましたよ。

―餃子、めっちゃ美味しいですね！

オーナーさん
「ありがとうございます、主人が天神橋筋で餃子店を営業していまして、そちらの餃子を使っているんですよ」

―な、なるほど・・・「本格派」じゃなくて「本格餃子」だったんですね（汗）

スタートしたのは2016年2月10日からだったそうですが、最初は別の形を考えていらっしゃったそうで

オーナーさん
「最初は生ぎょうざの販売だけにしようと思ったんですが、どうせなら一度食べてもらった方がお味もわかるしいいかなって」

―それじゃ、生ぎょうざの販売も？

オーナーさん
「そうなんです、15個入りで600円（税込）で販売しております」

―それにしても、餃子以外のお料理もとっても珍しい感じに見えましたけど

オーナーさん
「こちらでは普段“創作料理”をご提供している『ohana』というお店をやってるんです」

―なるほど、それで月に3日だけ『MADO cafe』として餃子が食べられるわけですね。

私がオーナーさんにお話をお伺いしている時に、ご近所さんが「生ぎょうざを・・・」って買いに来られていました。

いやーそりゃお家であの本格餃子がジュージューで食べられたらナイスやなぁ。

ってことで、私もお土産に15個入りを2つ買っちゃいました。

※タレ付き／売り切れる場合もあるそうなのでお早めに

餃子定食は700円（税込）です。

オーナーさん、突然お伺いしたにも関わらず、とっても楽しいお話と美味しい定食、ごちそうさまでした！

羊野さん、情報提供ありがとうございました、ぜひ行ってみてくださいね。