宝山町に「花火」という焼き鳥屋さんができていました。

地図ではこちら、空港線沿い、勝部交差点の近くにあります。

お店の看板。

お店の入口。

入口の両脇には、メニューが

紹介されていました。

地鶏がウリの焼き鳥屋さんみたいですね。

オーナーさんに許可をいただいて、店内も撮影させていただきました。

※開店準備中にお邪魔しました

左手にはカウンター。

右手にはテーブル席・・・

そして奥には座敷席と

決して広いお店ではないんですけど、いろんなタイプの席がありますね。

オーナーさんに、お話をお伺いしてみましたよ。

―入口の脇で「つくね」や「あぶり」など、地鶏メニューを紹介されていましたが

オーナーさん
「そうです、主に阿波尾鶏とたんば地鶏を使っています。味がダントツうまいんでね！」

お話を伺っていくと、以前こちらにあった焼き鳥さん「炉羽庵」と同じオーナーさんであることが判明。

オーナーさん
「前のお店の店長が体調を崩してしまったので、スペースを絞ってもういちどオープンしたんです」

※笑顔で対応してくださったスタッフのみなさん（オーナーさんがシャイだったので正面写真は逃げられました（汗））

焼き鳥好きが高じて、焼鳥店をオープンさせたというオーナーさん、さすがの情熱です。

オーナーさん
「会社仲間や友達同士で、ぜひ飲みに来てください！あ、あと野球好きな人も！」

なんでもオーナーさんの息子さんが大阪桐蔭高校の野球部員だそう、高校野球談義に花を咲かせるのもいいかもしれませんよ。

オーナーさん、スタッフさん、とっても親切に対応してくださってありがとうございました！

豊中本町ガ〜ルさん、ぽちゃまさん、豊中市民のデミングさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！