新千里南町に「ビリキーニ」っていうお店がオープンしてるのでランチを食べてきた!/旬の食材を使ったコースでゆっくり。。。”いたずらっ子”シェフによる本格イタリアンのお店~♪

読者の皆様、おはこんばんちは~!


宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!


今回お邪魔しますのはコチラ!
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先日徳ちゃんが「できるみたい」とオープン間近の様子を報じていた、
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「birichini(ビリキーニ)」さんです~!
修正済み


地図で場所を復習しておきましょう!駐車場は近くのコインパーキングへ(有料)。



こんにちは~!店内は、
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カウンター席と、
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テーブル席が。
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本日のランチはこちらのコース。早速お願いします~♪
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・本日のアンティパストミスト
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イワシのバルサミコ酢、真アジ、明石のタコのカルパッチョ、ホタルイカ。

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”素揚げしてトマトソースと炊いた”ナス、しいたけ、ブロッコリー、かぼちゃ。
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フルーツトマトと生ハム。
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前菜が美味しいと、
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やはり気分がグググ~っと上がり、
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この後の期待値もズズズーっと上がって参りますね♪
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カリカリのパンを迎えて、
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パスタターイム!
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・パスタ2種盛り
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ミンチ肉と野菜のトマトソース、カレー風味のカヴァタッピ。
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カヴァタッピ=らせん状のマカロニ


菜の花とアンチョビのパスタ。
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パスタが2種って、
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幸せすぎません~(泣)?!
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どちらもすっごく美味しい!!
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・セコンド・ピアット
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メイン料理は天然スズキのカツレツ!
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お魚の。。。カツレツ?!
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サクぱり、
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ふわふわ!わぁ~こちらも美味しい!
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コーヒーor紅茶のドリンクまでが1800円のランチコース。ドルチェは+200円で。
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パンナコッタァァァァ!(美味しい叫び)
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イタリアンの料理人として約25年。オーナーの西科(にしな)さん。
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あら?店内にあるこちらの文字には見覚えが。。。
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あ!
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あ!
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昨年秋、緑地公園にオープンされた「Cuccagna(クッカーニャ)」さん!!オーナーシェフの今木さんはシチリア料理を大阪に広めた第一人者、市内外でその名轟く人気シェフでした。
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聞くに、西科さん。今木さんとは25年程前からのイタリアン仲間。駆け出しの頃に勤められていたお店の、先輩後輩だそう。
「先日までクッカーニャさんのお手伝いもさせてもらっていました。」
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西科さんは後輩にあたるそう


西科さん
「生まれ育ちは南千里。長らく大阪市内のお店にいましたが、そろそろ自分のペースでゆったりしたいと、この辺りで探していました。本当に良いものを、自分の目と手が届く範囲でやりたかったんです。」
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店内には、最後にいらっしゃった市内の人気店・「ミーアジョイアプリモ」さんのコックコート写真も飾られています。

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このお店には10年いらっしゃったそう


西科さん
「”ビリキーニ”とはイタリア語で”ガキ大将”・”いたずらっこ”というような意味。何事にも遊びゴコロを入れるのが大好きなんです(笑)。」
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西科さん
「より美味しいものを常に探し続ける。僕にはこれしかできません(笑)。お食事されることが大好きな方のご来店をお待ちしています!」
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また、ワインの種類をかなり揃えられているそうで。。。
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西科さん
「ワイン好きな方は掘り出し物を見つけて頂けるんじゃないかな、と思います。」
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ちなみに夜メニューはこんな感じ。お店はほとんどお一人で営業されていますので、お昼も夜もなるべくご予約をオススメします(電話番号:06-7165-7479)。
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匿名希望さん、素敵な情報をありがとうございました!ご馳走様でした~!!

店舗データ(2019年4月19日時点での情報です)
お店の名前 birichini(ビリキーニ)
住所 新千里南町3-1-18
営業時間 (昼)12:00-15:00(夜)18:00-22:00
定休日 不定休
喫煙 全席禁煙


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Comments(0)記事URL│at 2019年04月20日18:00 │グルメ | 

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